今日から10月。
皆さま、今月も
よろしくお願いします！
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〜 お知らせ 〜
本日10/1(月)発売のSTORY11月号に
jam's TACOSが「 今月のひと皿 」の
コーナーにて、掲載して頂きました。
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日本ではタコス自体がまだまだスタ
ンダードではない中、最近少しづつ
認知されてきた「 タコス 」。
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その中でも僕たちの作る沖縄タコスは
かなり特殊で、沖縄と言えば、タコス
よりもタコライスのが、知ってる方は
多いんじゃないかな！？
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この機会に「沖縄タコス」を
知ってもらえたら嬉しいです。
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〜 ここから余談 〜
そもそもタコスって手軽に食べれる
ジャンクフードだけど、本当に奥が
深くて、難しくて… でもそれ以上に
楽しいからやめられないんだけど。
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そして今、僕たちが目指しているのは
沖縄タコスをさらに僕たちらしくした
「 ジャパニーズタコス 」。
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味に、コクや旨みを大切にする僕たち
日本人が「 タコス 」を作ったら！？
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もしかしたら誰にも気付いてもらえな
いくらい、細かい所かもしれないけど
そんなこだわりをもって、タコスを
作っていたい。
だからこのタコスが作れるんだ！！
ってなれるように。
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あー、ちんちんになって長くなるので
またの機会にポストさせて下さい (^^;;
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ちなみに" 塩タコス "は沖縄タコスには
存在してないんですよ(^^)
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This is japanese TACOS.
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#story #taco